Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Bensa
Farma: Rumudamo
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 2000 m n.p.m.
Odmiana: 74112
Ocena w cuppingu: 88 / 100 pkt
O KAWIE
Etiopia Rumudamo to elegancka kawa specialty o SCA score 88, pochodząca z regionu Bensa. Obróbka natural oraz odmiana 74112 tworzą wyjątkowo aromatyczny i złożony profil. W filiżance pojawiają się nuty bergamotki, dojrzałego mango i delikatnej lawendy, które nadają kawie kwiatowej lekkości i egzotycznej świeżości. To kawa soczysta, czysta i bardzo wyrafinowana, z subtelną herbacianą finezją w finiszu. Najlepiej sprawdzi się w Aeropressie, drippie i Chemexie.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
