Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w jasnym stopniu, odpowiednia do wszystkich przelewowych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do cytrusów, migdałów, orzechów włoskich, herbaty i owoców pestkowych.