50,09 zł
Kawa ziarnista jakości specialty z Ugandy, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia – od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające figę, czerwoną porzeczkę, sorbet orzechowy i czarną herbatę.
Brak w magazynie
Kraj pochodzenia ziarna: Uganda
Region: Mount Elgon, Mbale
Farma: Namisuni
Metoda obróbki: Natural (aerobic)
Odmiana: Nyasaland, SL14 & SL28
Położenie upraw: 1800–2200 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt
O KAWIE
Położona u podnóża góry Elgon, kawa ta ukazuje klasyczny charakter swojego pochodzenia, wzbogacony o wstępną fermentację tlenową w otwartych zbiornikach. Herbaczane body łączy się tu z delikatną dzikością i długo utrzymującą się słodyczą.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Waga | 0,22 kg |
|---|---|
| Marka | ROCKET BEAN |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Body | Średnia |
| Słodycz | Wysoka |
| Ocena w cuppingu | 86 |
| Specialty | Tak |
| Stopień palenia | Jasny |
| Opakowanie | 200 g |
| Zawartość kofeiny | Kofeinowa |
| Kraj pochodzenia ziaren | Uganda |
| Kwasowość | Średnia |
| Obróbka | natural anaerobic |
| Położenie upraw | 1800-2200 |
| Farma | Namisuni farm |
| Wyczuwalne nuty | Figi, czerwone porzeczki, sorbet orzechowy, czarna herbata |
| Kraj palarni | Łotwa |
| Sposób zaparzania | french press |
| Metoda obróbki | Natural |
| Kraj pochodzenia | Łotwa |
