78,61 zł
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona ciemno, idealna do espresso. W smaku wyczuwalne są nuty orzecha włoskiego, laskowego, gruszki, śliwki, kakao i toffee.
6 w magazynie
Kraj pochodzenia ziarna: Peru
Region: Colasay
Metoda obróbki: Washed
Farm: Timbuyacu, El Pante lot (Alfonso, Café Monteverde)
Odmiana: Bourbon de Colasay
Położenie upraw: 1620 m n.p.m.
Lokalna, wyjątkowa odmiana Bourbon de Colasay, pozbawiona miąższu w obróbce bębnowej, 18-24 h fermentacji, 15-20 dni suszenia na łóżkach. Słodka, przystępna, lekko owocowa kawa — idealna jako jedna z naszych (Nomada) house coffee.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Waga | 0,27 kg |
|---|---|
| Marka | NOMAD COFFEE |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Body | Średnia |
| Słodycz | Wysoka |
| Specialty | Tak |
| Stopień palenia | Ciemny |
| Zawartość kofeiny | Kofeinowa |
| Kraj pochodzenia ziaren | Peru |
| Kwasowość | Niska |
| Obróbka | Washed |
| Położenie upraw | 1620 masl |
| Farma | Timbuyacu, El Pante lot (Alfonso, Café Monteverde) |
| Wyczuwalne nuty | Orzech włoski, orzech laskowy, gruszka, śliwka, kakao, toffi |
| Kraj palarni | Hiszpania |
| Sposób zaparzania | ekspres ciśnieniowy |
| Metoda obróbki | Washed |
| Kraj produkcji | Hiszpania |
