Czarna

Herbata czarna – od klasycznej English Breakfast i Earl Grey, przez chai, po aromatyzowane mieszanki. W ofercie herbaty czarne Teministeriet, Long Man Tea, Teapigs, Vintage Teas, Brown House & Tea i Solberg & Hansen – sypane i w saszetkach.

Wyświetlanie 1–40 z 139 wyników

Czym jest herbata czarna?

Herbata czarna to liście krzewu herbacianego, które przeszły pełną oksydację. Nadaje ona naparowi ciemny, bursztynowy kolor i bogaty smak – słodowy, miodowy, owocowy lub lekko dymny, zależnie od pochodzenia. To najpopularniejsza herbata w Europie.

Popularne rodzaje herbaty czarnej

  • Cejlońska (Sri Lanka) – rześka, cytrusowa, świetna na co dzień.
  • Assam – mocna i słodowa, idealna z mlekiem.
  • Darjeeling – delikatna, kwiatowa, zwana „szampanem herbat”.
  • Earl Grey – herbata czarna z olejkiem bergamotki.
  • Chai – czarna herbata z przyprawami: cynamonem, kardamonem, imbirem.

Jak parzyć herbatę czarną?

Zalej 2–3 g liści 200 ml wody o temperaturze 95–100°C i parz 3–5 minut. Dłuższe parzenie da mocniejszy napar, dobry z mlekiem. Do parzenia przydadzą się akcesoria herbaciane.