Kraj pochodzenia ziarna: Kenia

Region: Kiambu

Metoda obróbki: Washed

Odmiana: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11

Położenie upraw: 1400-1600 m n.p.m.

Wynik w cuppingu: 87 / 100 pkt

Kawka z zielonym sercem

Gititu to jedna z czterech stacji obróbki należących do spółdzielni Aguthi Farmers Cooperative Society, położona w jednym z najbardziej urodzajnych regionów kawowych Kenii. Plantacje rozciągają się pomiędzy majestatyczną Górą Kenii a pasmem Aberdare – to warunki idealne do uprawy kawy o wyjątkowej czystości i wyrazistym charakterze.

Do stacji dostarcza swoje zbiory około 800 rolników, z których każdy prowadzi niewielkie gospodarstwo liczące średnio 300 krzewów kawowca. Współpraca w ramach spółdzielni pozwala im wspólnie dbać o wysoką jakość kawy i otrzymywać uczciwe wynagrodzenie za swoją pracę.

W Gititu dużą wagę przykłada się także do ochrony środowiska. Specjalne zbiorniki filtracyjne zapobiegają mieszaniu się zużytej wody z czystą podczas procesu obróbki, skutecznie ograniczając wpływ produkcji na otaczającą przyrodę.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.