80,73 zł
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez MAMAM. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się do espresso, ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do marcepanu, cukru trzcinowego i suszonej śliwki.
3 w magazynie
Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia
Region: Timana, Huila
Farma: Asomujer Women Cooperative
Odmiana: Castillo, Caturra, Colombia
Metoda dekofeinizacji: Sugarcane
Położenie upraw: 1700 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 85 / 100 punktów
OPINIA ROASTERA
Słodka i pełna kawa, którą można pić o każdej porze.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Waga | 0,27 kg |
|---|---|
| Marka | MAMAM |
| Region uprawy | Timana, Hulia |
| Odmiana | Caturra, Castillo, Colombia |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Body | Wysokie |
| Słodycz | Średnia |
| Ocena w cuppingu | 85 |
| Specialty | Tak |
| Stopień palenia | Średni |
| Opakowanie | 250 g |
| Zawartość kofeiny | Bezkofeinowa |
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
| Kwasowość | Niska |
| Obróbka | Sugar Cane Decaf |
| Położenie upraw | 1700 |
| Farma | ASOMUJER WOMEN COOPERATIVE |
| Wyczuwalne nuty | Cukier trzcinowy, suszona śliwka, marcepan |
| Kraj palarni | Polska |
| Sposób zaparzania | ekspres ciśnieniowy |
| Metoda obróbki | Pozostałe |
| Kraj pochodzenia | Polska |
