Kraj pochodzenia ziarna: Honduras
Region: La Paz
Farma: Caballero
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 1700 m n.p.m.
Odmiana: Catuai
Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt
O KAWIE
Honduras Bomba de Fruta to soczysta kawa specialty o SCA score 86,3 z regionu La Paz (Marcala). Obróbka naturali odmiana Catuai dają intensywny, słodki profil. W filiżance pojawiają się dojrzałe czereśnie i maliny, podbite czekoladową głębią. Kawa jest owocowa, ale przyjemnie zaokrąglona – bardzo pijalna i uniwersalna. Doskonała do Aeropressu, dripa i Chemexa.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
