Kraj pochodzenia ziarna: Kostaryka
Region: Aquiares, Turrialba
Metoda obróbki: Honey
Odmiana: Esperanza (Sarchimor T5296 x Ethiopia 25)
Położenie upraw: 1200-1400 m n.p.m.
Farma: Aquiares (Diego Robelo and family)
Gospodarstwo Aquiares, Turrialba, Kostaryka (Diego Robelo z rodziną); obróbka honey, sortowanie według gęstości, następnie 2 dni na ceramice, 8 dni na podwyższonych łóżkach i 1 dzień mechanicznie. Zbalansowany i bardzo słodki, gęste syropowate body z bardzo łagodną kwasowością; kakao, figi i orzech włoski, świetny z mlekiem.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.




