122,09 zł
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty żurawiny, różowego grejpfruta i anyżu.
20 w magazynie
Kraj pochodzenia ziarna: Kenia
Region: Nyeri County
Farma: Gatura Factory
Odmiana: SL28, SL34
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1600-1800 m n.p.m.
O KAWIE
SL28 i SL34 ze stacji Gatura Factory w regionie Nyeri; około 24-godzinna fermentacja, mycie w kanałach, moczenie przez noc, 15-dniowe suszenie na podwyższonych łóżkach. Jaskrawa i soczysta; odmiana SL28 wnosi wielowarstwową kwasowość i owocowość, natomiast SL34 dodaje słodyczy i głęb
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Waga | 0,26 kg |
|---|---|
| Marka | FIVE ELEPHANT |
| Region uprawy | Nyeri County |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Body | Średnia |
| Słodycz | Wysoka |
| Specialty | Tak |
| Stopień palenia | Jasny |
| Opakowanie | 250 g |
| Zawartość kofeiny | Kofeinowa |
| Kraj pochodzenia ziaren | Kenia |
| Kwasowość | Średnia |
| Obróbka | Washed |
| Położenie upraw | 1600-1800 |
| Farma | Gatura Factory |
| Wyczuwalne nuty | żurawina, różowy grejpfrut, anyż |
| Kraj palarni | Niemcy |
| Sposób zaparzania | french press |
| Metoda obróbki | Washed |
| Kraj produkcji | Niemcy |
