70,69 zł
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Ciemno palona, sprawdzi się w espresso i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty owoców pestkowych, migdałow i melasy.
Brak w magazynie
Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka
Region: Tarrazu
Farma: Don Oscar
Metoda obróbki: Red Honey
Odmiana: Catuaí
Rodzinne gospodarstwo Don Oscar z regionu Tarrazú — główny kostarykański dostawca palarni Doubleshot od 2013 roku; odmiana Catuaí, obróbka red honey. Owocowe i eleganckie flagowe espresso single origin.
PRZEPIS: 18–19 g dozy / 45–50 g uzysku, 94 °C, 28–35 s
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Waga | 0,32 kg |
|---|---|
| Marka | DOUBLESHOT |
| Region uprawy | Tarrazu |
| Odmiana | Catuai |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Body | Wysokie |
| Słodycz | Wysoka |
| Specialty | Tak |
| Stopień palenia | Ciemny |
| Zawartość kofeiny | Kofeinowa |
| Kraj pochodzenia ziaren | Kostaryka |
| Kwasowość | Średnia |
| Obróbka | Red Honey |
| Farma | Don Oscar |
| Wyczuwalne nuty | owoce pestkowe, migdały, melasa |
| Kraj palarni | Czechy |
| Sposób zaparzania | ekspres ciśnieniowy |
| Metoda obróbki | Honey |
| Kraj produkcji | Czechy |
