Kraj pochodzenia ziaren: Papua Nowa Gwinea
Region: Jiwaka (Waghi Valley)
Farma: Smallholders (Kindeng wet mill)
Odmiana: Arusha
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1200-1800 m a.s.l.
O KAWIE
Z Kindeng w dolinie Waghi (Jiwaka), uprawiana na żyznych glebach wulkanicznych na wysokości 1200–1800 m n.p.m. przez rodziny drobnych rolników w pobliżu rzeki Wara Tuman; pozbawiona miąższu i poddana fermentacji w młynie wodnym Kindeng, łuskana i przygotowana w młynie suchym Monpi w Hagen.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
