Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia

Region: Nariño

Farma: El Turpial (Emerson Narváez)

Odmiana: Sudan Rume

Metoda obróbki: Washed

Położenie upraw: 1900-2010 m n.p.m.

Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt

O KAWIE

Plantacja El Turpial w regionie Nariño w Kolumbii (1900–2010 m n.p.m.), prowadzona przez Emersona Narváeza. Duża wysokość n.p.m. oraz niskie temperatury sprzyjają powolnemu dojrzewaniu, pozwalając uzyskać gęste i złożone ziarna. Zbiór owoców jest selektywny i odbywa się ręcznie. Elegancki profil z nutami kwiatowymi, cytrusowymi akcentami oraz owocami tropikalnymi, wyrazistą kwasowością i silnie zaznaczonym charakterem pochodzenia.

ROYAL BEANS

Co kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee – co to znaczy nie po kawowemu? – Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni – łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!

Przechowywać w suchym i chłodnym miejcu.